+140 Alimentos y comidas en español y portugués
Glosario de alimentos y comidas español-portugués
No es necesario que seas traductor de portugués o español en el área gastronómica para que utilices esta lista en ambos idiomas. Es práctica también si eres un pasajero frecuente o si viajas por negocios para estar seguro de lo que vas a pedir en un restaurante. Y claro, obviamente, que también te será útil si eres cocinero, o si te gusta cocinar y explorar recetas en otros idiomas.
¡Espero que te apetezca!
¡Buen provecho!
| almôndega | albóndiga |
| arroz | arroz blanco |
| canelone | canelón |
| farinha | harina |
| farofa | fariña |
| feijão | frijol/poroto |
| lasanha | lasaña |
| lentilha | lenteja |
| macarrão | macarrón |
| mandioca | mandioca / yuca |
| massa | pasta |
| molho | salsa |
| molho branco | salsa blanca |
| molho de tomate | salsa de tomate |
| nhoque | ñoqui |
| omelete | tortilla |
| ovo frito | huevo frito |
| panqueca | panqueque |
| pinhão | piñón |
| polenta | polenta |
| purê de batatas | puré de papas |
| salada de maionese | ensalada rusa |
| sopa | sopa |
| azeite, óleo | aceite |
| orégano | orégano |
| pimenta | pimienta |
| sal | sal |
| vinagre | vinagre |
| amendoim | maní / cacahuete |
| batatas fritas | papas fritas |
| batata palha | papa al hilo |
| biscoito | bizcocho |
| bolacha (água e sal) | galleta salada |
| cachorro-quente | pancho (arg.) / perrito caliente (esp.) |
| frios | fiambre |
| geleia | jalea |
| hambúrguer | hamburguesa |
| maionese | mayonesa / mahonesa |
| manteiga | mantequilla |
| mel | miel |
| mortadela | mortadela |
| mostarda | mostaza |
| pão | pan |
| pão de forma | pan de molde |
| pão preto | pan negro |
| pastel | torta frita |
| patê | paté |
| pipoca | palomitas de maíz / rosetas |
| pizza | pizza |
| presunto | jamón |
| queijo | queso |
| requeijão | requesón |
| rosquinhas | rosquillas |
| sanduíche | bocadillo |
| salame | salame |
| salgadinhos | saladitos |
| torrada | tostada |
| bacon | bacón / panceta ahumada |
| bife | bistec |
| carne grelhada | carne a la parrilla |
| carne moída | carne picada |
| carne na chapa | carne a la plancha |
| coelho | conejo |
| fígado | hígado |
| frango | pollo |
| linguiça | chorizo / longaniza |
| peru | pavo |
| presunto | jamón |
| porco | cerdo |
| salsicha | salchicha |
| salsichão | salchichón |
| lombinho | lomo canadiense |
| peixe | pescado |
| atum | atún |
| bacalhau | bacalao |
| salmão | salmón |
| sardinha | sardina |
| camarão | camarón |
| frutos do mar | mariscos |
| abacate | palta / aguacate |
| abacaxi | piña / ananás |
| ameixa | ciruela |
| amêndoa | almendra |
| amora | mora |
| avelã | avellana |
| banana | banana / plátano |
| castanha | castaña |
| cereja | cereza |
| coco | coco |
| damasco | damasco |
| figo | higo |
| framboesa | frambuesa |
| goiaba | guayaba |
| laranja | naranja |
| limão | limón |
| maçã | manzana |
| mamão | mamón / papaya |
| manga | mango |
| melancia | melón de agua / sandía |
| melão | melón |
| morango | frutilla / fresa |
| pera | pera |
| pêssego | durazno / melocotón |
| tangerina | mandarina |
| uva | uva |
| alfajor | alfajor |
| algodão-doce | algodón de azúcar |
| arroz-doce | arroz con leche |
| bombom | bombón |
| bala | caramelo |
| chantilly | chantillí |
| chocolate | chocolate |
| doce de leite | dulce de leche |
| fios de ovos | cabello deángel |
| gelatina | gelatina |
| sorvete | helado |
| mousse | mousse |
| pêssego em calda | durazno en almíbar |
| picolé | helado de palito |
| pirulito | chupetín |
| pudim de leite | flan |
| rocambole | arrollado |
| salada de frutas | macedonia |
| torta | tarta |
| torrone | turrón |
| trufa | trufa |
| abóbora | zapallo |
| agrião | berro |
| alface | lechuga |
| alho | ajo |
| batata | papa / patata |
| batata-doce | batata / boniato |
| berinjela | berenjena |
| beterraba | beterraga / remolacha |
| brócolis | bróculi / brécol |
| cebola | cebolla |
| cenoura | zanahoria |
| couve | col |
| couve-flor | coliflor |
| ervilha | arveja / guisante |
| espinafre | espinaca |
| milho | choclo / maíz |
| palmito | palmito |
| pepino | pepino |
| pimentão | pimiento |
| repolho | repollo |
| tomate | tomate |
| vagem | vaina / chaucha |
¿Qué tal? ¿Ya estás listo para hablar con el mozo de un restaurante en Brasil?
¿o para entender una receta escrita en portugués?
¡Espero que sí!
¡Hasta la próxima!
Fuente consultada: Só português
